Opis

Japoński Nóż Kuchenny Mcusta Zanmai Gyuto 210 mm – DamascusClassic

Nóż Mcusta Zanmai Gyuto (NM.YMB-2005D) tokwintesencja japońskiej doskonałości w dziedzinie narzędzikuchennych. Model Gyuto o długości 210 mm jestnajbardziej uniwersalnym nożem w kuchni, przeznaczonym doszerokiego spektrum zadań: od szatkowania warzyw, przez porcjowaniemięsa, aż po filetowanie. Klinga wykonana z 33-warstwowejstali damasceńskiej z rdzeniem z twardej staliVG-10 zapewnia nie tylko oszałamiający efektwizualny, ale przede wszystkim trwałość i ostrość, która zadowolinajbardziej wymagających szefów kuchni.

Kluczowe Cechy Produktu

• Rdzeń ze Stali VG-10: Wykorzystanielegendarnej „złotej stali” hartowanej do 60-61 HRC gwarantujeagresywne cięcie i ekstremalnie długie utrzymywanie ostrości.
• 33 Warstwy Damaszku: Rdzeń noża zostałobłożony warstwami stali o różnej twardości, co chroni go przedpęknięciem, zwiększa elastyczność i tworzy unikalny, falisty wzórna powierzchni ostrza.
• Wszechstronność Gyuto: Kształt inspirowanyeuropejskim nożem szefa kuchni, ale wykonany w japońskiejtechnologii, pozwala na swobodne krojenie techniką „kołyski” orazprecyzyjne cięcia czubkiem noża.
• Rękojeść z Czarnego Pakkawood: Ergonomiczny,ośmiokątny uchwyt z laminatu drewna jest w pełni odporny na wilgoć,bakterie i wysoką temperaturę, zapewniając pewny chwyt i doskonałewyważenie.
• Mistrzowskie Wykończenie z Seki: Każdy nóż zserii Damascus Classic jest ręcznie ostrzony i polerowany przezjapońskich rzemieślników, co czyni go narzędziem o jakościbiżuteryjnej.

Korzyści dla Użytkownika

• **Bez wysiłku w kuchni:** Ekstremalnie cienka krawędź tnącasprawia, że nóż płynie przez produkty, nie wymagając użycia dużejsiły.
• **Trwałość i Niezawodność:** Dzięki wysokiej twardości staliVG-10 nóż rzadziej wymaga ostrzenia, co znacząco ułatwia pracę przyintensywnym gotowaniu.
• **Prestiż i Styl:** Charakterystyczny wzór stali damasceńskiejoraz grawerowane logo Zanmai na pięcie rękojeści podkreślająekskluzywny charakter narzędzia.
• **Idealne Wyważenie:** Konstrukcja noża została zaprojektowanatak, aby punkt ciężkości znajdował się blisko dłoni, cominimalizuje zmęczenie nadgarstka podczas długiej pracy.

Specyfikacja Techniczna

• Marka: Mcusta Zanmai.
• Seria: Damascus Classic.
• Kod produktu: NM.YMB-2005D.
• EAN: 5904202121356.
• Kraj pochodzenia: Japonia (Seki).
• Materiał ostrza: 33-warstwowa staldamasceńska, rdzeń VG-10.
• Twardość ostrza: 60-61 HRC.

Wymiary

Pielęgnacja i konserwacja:

• Pod żadnym pozorem nie myj noża w zmywarce.
• Po każdym użyciu umyj nóż ręcznie ciepłą wodą i wytrzyj dosucha miękką szmatką.
• Przechowuj nóż w bloku lub na listwie magnetycznej, aby uniknąćkontaktu ostrza z innymi metalowymi przedmiotami.

Mcusta Zanmai Gyuto 210 mm to inwestycja w najwyższą jakość,która zmieni Twoje podejście do gotowania i stanie się sercemTwojej kuchni.

Długość 35 cm