Opis

Japoński Nóż Kuchenny Mcusta Zanmai Petty 110 mm – StalDamasceńska

Nóż Mcusta Zanmai Petty (NM.YMB-2001D) odługości ostrza 110 mm to wszechstronne narzędzie pomocnicze, którewypełnia lukę między krótkim nożem do obierania a pełnowymiarowymnożem szefa kuchni. Wykonany w japońskim mieście Seki z33-warstwowej stali damasceńskiej, model tenzachwyca nie tylko unikalnym wzorem klingi, ale przede wszystkimniesamowitą ostrością rdzenia ze stali VG-10.Dłuższe ostrze (110 mm) pozwala na wygodne krojenie mniejszychwarzyw i owoców na desce, jednocześnie pozostając idealnymnarzędziem do precyzyjnych prac w dłoni.

Kluczowe Cechy Produktu

• Rdzeń ze Stali VG-10: Wysokowęglowa stalnierdzewna o twardości 60-61 HRC zapewnia agresywne cięcie iekstremalną odporność na tępienie.
• 33-warstwowy Damaszek: Wielowarstwoweobłożenie rdzenia tworzy piękny, falisty wzór, który zwiększawytrzymałość klingi i nadaje jej prestiżowy wygląd.
• Optymalna Długość 110 mm: Nieco dłuższy profilPetty pozwala na swobodne szatkowanie czosnku, imbiru czy ziół, atakże na precyzyjne sprawianie mniejszych ryb i mięsa.
• Rękojeść z Czarnego Pakkawood: Ergonomicznyuchwyt z laminatu drewna jest odporny na wodę i pękanie, a stalowezakończenie rączki (głowica) zapewnia doskonałe wyważenienoża.
• Tradycja i Technologia: Noże Zanmai sąwycinane laserowo i ręcznie wykańczane, co gwarantuje perfekcyjnespasowanie elementów i najwyższą jakość kontroli produkcji.

Korzyści dla Użytkownika

• **Wszechstronność:** To nóż „pierwszego kontaktu” – idealny doszybkich prac kuchennych, gdy duży nóż szefa jest zbytmasywny.
• **Nieskazitelna Estetyka:** Charakterystyczny wzór stalidamasceńskiej sprawia, że każdy egzemplarz jest unikatowy i stanowiozdobę nowoczesnej kuchni.
• **Komfort Pracy:** Dzięki niskiej wadze i idealnemu wyważeniu,praca nożem jest lekka i nie obciąża nadgarstka, nawet przyprecyzyjnym drylowaniu czy filetowaniu.
• **Inwestycja na Lata:** Wysoka jakość japońskiej stali isolidna konstrukcja sprawiają, że przy odpowiedniej pielęgnacji nóżbędzie służył przez dekady.

Specyfikacja Techniczna

• Marka: Mcusta Zanmai.
• Seria: Damascus Classic.
• Kod produktu: NM.YMB-2001D.
• EAN: 5904202121318.
• Kraj pochodzenia: Japonia (Seki).
• Materiał ostrza: 33-warstwowa staldamasceńska, rdzeń VG-10.
• Twardość ostrza: 60-61 HRC.

Wymiary

Pielęgnacja i Użytkowanie:

• Myj wyłącznie ręcznie w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnegopłynu.
• Zawsze wycieraj nóż do sucha zaraz po umyciu.
• Nie krój na powierzchniach szklanych, metalowych aniceramicznych – używaj desek drewnianych lub miękkich tworzyw.

Mcusta Zanmai Petty 110 mm to perfekcyjny balans międzykompaktowym rozmiarem a pełną funkcjonalnością nożakuchennego.

Długość 20 cm